節目預告

10月30日播出:一城一味——古道飄香(雅安)

  茶馬古道,綿延在崇山峻嶺之中的道路,在西南邊陲興盛了千年。雅安作為起點,無數背夫商旅從這裏出發,穿行於高山峽谷之間,串聯起商貿往來和文化交融。一方獨有的水土滋養一方風物,一條獨特的道路也造就一路飲食。充飢的饃饃、一解疲乏的噠噠面、打牙祭的臭豆腐都是這方山川風物滋養出的美味。古道遠去,這些特別的味道留在了人世煙火中。

簡介

  《美食中國》是以打造“以人文視角聚焦中華美食”的紀錄片欄目。它傳播中華飲食文化,擦亮中國美食名片。

  節目以系列化、主題化方式製作播出。每個系列圍繞一個地域選取最富地方特色、具有典型性和代表性的美食策劃製作五期節目,每期節目形成一個相對獨立的主題,解讀一種美食文化現象,重在體現不同地域飲食文化的獨特性、時令性、創造性。

  播出時間:首播 週一至週五 22:00

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